Kahve Kokusunun Peşinde
Özet
Koku duyular arasında rasyonel süreçlerden geçmeden doğrudan hafıza ve duygularla ilişkilendiği için anıları kokularıyla kaydederiz. Bu bağlamda Kütahya Çini ve Seramikleri’nde düzenlenen Kahvenin Serüveni sergisi kapsamında katılımcılar Nerole ile kahve kültürünü yeniden keşfediyorlar. Atölyede çeşitli koklama denemeleriyle birlikte kolektif çalışmalar da yer alıyor.
Kahve kokusunun peşinde bir gün… Düşünün, bir günde ortalama 23 bin kere nefes alırız, bu da 23 bin kere havayı kokladığımız anlamına geliyor. Koku hariç tüm duyular rasyonel bir süreçten geçerken, koku doğrudan duygu durumumuz ve hafızamızla ilişkili bir çok işleme uğrar. Bu yüzden anıları hafızamıza kokularıyla kaydediyoruz.
Kahve Kokusunun Peşinde
Kahve Molası: Katılımcılar Kütahya Çini ve Seramiklerinde, Kahvenin Serüveni sergisi kapsamında düzenlenen atölyede kısa bir sergi turunun ardından Nerole ile kahve kokusunu yeniden keşfine ve bu kokunun kültürle ilişkisi üzerine düşünmeye davet ediliyorlar.
Kahve kültürünü oluşturan diğer öğeleri de kapsayan çeşitli koklama denemeleri ve kolektif çalışmaların sunulacağı etkilik içerisinde farklı bir deneyim imkanı sunuluyor.
Detaylar: peramuzesi.org.tr, Kahve Kokusunun Peşinde
Kaynak ve Kullanım
EcoDiurnal. (2015). Kahve Kokusunun Peşinde. https://ecodiurnal.com/kahve-kokusunun-pesinde/